В пансионате «Айтар» продолжает работу академия гостеприимства: специалисты готовят и переподготавливают кадры для гостиничного и ресторанного бизнеса Абхазии. Занятия проводят ведущие эксперты с опытом работы в России. Программа сочетает теорию и практику. Проект реализуется по инициативе Министерства туризма при поддержке российских партнёров и направлен на повышение качества сервиса в сфере гостеприимства. На одном из практических занятий побывала Шазина Ханагуа.